炸素丸子的家常做法

1、胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末

3、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。

5、油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可