乌贼怎么处理干净

1、将内脏拿出来先用小刀将乌贼竖着切开，再用刀尖的部分轻轻地将乌贼身体里面的墨囊和粝简肯惧内脏切开，将这些东西全部拿出来。

3、将黑色皮质擦掉用干净的纸巾将乌贼这一块表面的黑色皮质给擦掉，擦到只剩下白色的肉就可以了。