可可慕斯蛋糕

1、可可戚风蛋糕烤出来晾凉切成两个正方形的薄片（6寸可可戚风蛋糕可参寿伊趾杏考我的十二道峰味蛋糕制作过程只要在蛋糕糊加入蛋白之前加入10克的可可粉搅拌均匀再和蛋白混合拌匀）

3、淡奶油高速打发成有纹路

5、加入15g可可粉到带奶油糊中拌匀，在方形6寸的模子中放入一片蛋糕胚，加入可可奶油糊抹平，再加入另一片蛋糕胚、剩下的可可奶油糊倒进去继续抹平

7、均匀撒上薄薄一层可可粉，装上装饰巧克力，高大上的可可慕斯完成了