糯米蛋糕的做法

 时间:2024-10-13 00:20:08

1、准备好材料

糯米蛋糕的做法

2、先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中

糯米蛋糕的做法

3、蛋黄加入玉米油和纯牛奶

糯米蛋糕的做法

4、搅拌均匀

糯米蛋糕的做法

5、筛入糯米粉

糯米蛋糕的做法

6、画Z字拌匀,拌成细腻的面糊,拌匀的面糊是可流动状态

糯米蛋糕的做法

7、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡

糯米蛋糕的做法

8、加入白糖,白糖分三次加入,打发至硬性发泡

糯米蛋糕的做法

9、提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜

糯米蛋糕的做法

10、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌或都上下拌匀

糯米蛋糕的做法

11、再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中

糯米蛋糕的做法

12、翻拌或上下拌匀

糯米蛋糕的做法

13、烤盘放入纸托,再把蛋糕糊倒入纸托,八分满即可,提出烤盘震一震,震出大气泡

糯米蛋糕的做法

14、放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烤30分钟,烤箱温度和时间请根据自家烤箱的脾气为准,烤好取出晾凉即可食用

糯米蛋糕的做法

15、成品图

糯米蛋糕的做法

16、图二

糯米蛋糕的做法

17、图三

糯米蛋糕的做法

18、图四

糯米蛋糕的做法

19、图五

糯米蛋糕的做法
  • 水煎包怎么做?
  • 粉葛绿豆猪骨汤
  • 如何制作玉米面煎饼?
  • 如何制作烤鸡
  • 热门搜索
    nt检查是什么 音节是什么 邮政编码是什么 天猫优惠券怎么设置 慈禧秘密生活 epc项目是什么意思 yy频道怎么解散 如何买卖股票 格局是什么意思 我的初三生活作文