糯米蛋糕的做法

1、准备好材料

3、蛋黄加入玉米油和纯牛奶

5、筛入糯米粉

7、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡

9、提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜

11、再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中

13、烤盘放入纸托，再把蛋糕糊倒入纸托，八分满即可，提出烤盘震一震，震出大气泡

15、成品图

17、图三

19、图五