如何做鸡蛋酱油炒饭

1、首先把食材准备好，米饭煮适量，一定要煮熟米饭呦，根据自己的喜好可以适当把米饭煮的硬一点还是软一点，那么通过控制制作米饭的时间的长短。

5、搅拌均匀后我们加入食盐，然后加入酱油充分搅拌，这个时候可以把火调小一些，免得糊锅。

6、现在倒入适当的老抽，然后充分搅拌，如果喜欢吃葱花味道浓一些的，可以在出锅之前再加入一些碎葱花，充分搅拌，关火，这个时候鸡蛋酱油炒饭就做好了。