芝心薯球

1、芝心薯球简单滴材料。

2、先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）

3、马铃薯去皮切薄片蒸熟。

4、蒸熟的马铃薯压成泥。

5、加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。

6、再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）

7、把它们搓成大小一样的小团。

8、把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。

9、每粒都均匀滴裹上一层面包糠。

10、放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。

11、香味四撒滴“芝心薯球”。

12、掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。