蜂蜜脆底小面包

 时间:2024-10-19 01:40:34

1、面粉,奶粉,鸡蛋,白糖,酵母一起放面包机搅拌。

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2、加入适量温水。

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3、成团后加入黄油搅拌。

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4、搅拌好后放置面包机里发酵,夏天一般一小时左右就可以了。

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5、发酵好后从面包机取出,揉搓排气。

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6、然后分剂子,我没有量克度。

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7、擀成椭圆形。

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8、卷起,然后从中间切断。

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9、白糖加入芝麻,搅拌一下。

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10、面团切开面蘸白糖芝麻。

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11、烤盘倒入植物油。

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12、把面团摆放整齐,刷蛋液。

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13、静态二次发酵。

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14、发酵好后撒芝麻,入烤箱,120度20分钟左右。

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15、差5分钟时刷蜂蜜水。

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16、成品。

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