猪肝菠菜粥的做法

1、猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁。

2、姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下。

3、大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去。

4、要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了。