白菜怎么做更好吃

白菜怎么做更好吃？

工具/原料

500g白菜，2瓣蒜，1根干辣椒，半块姜

盐适量，酱油适量，食醋适量

醋溜白菜

1、白菜是我们最常见的食材之一，因为它的价格便宜，所以深受广大人民的喜欢，但是你可不要因为它的价坼黉赞楞格便宜就小看它，白菜的做法有很多种，今天我就教大家如何做醋溜白菜。

2、将白菜撕成小块之后放入容器中，用清水清洗，洗干净之后将白菜捞出控干水分放在一旁备用。

4、找一个小碟子，碟子里面加生抽，白糖，香醋和盐，然后再撒上一些鸡粉，用筷子搅拌均匀，放在一边备用。

6、翻炒片刻之后，再把白菜的嫩叶放入锅中翻炒，然后把刚才调好的酱汁倒入锅中，继续翻炒，不一会儿白菜就会变软，此时再把最初准备好的蒜末放入锅中，翻炒均匀美味完成。