如何做巧克力裸蛋糕

1、准备食材后，把巧克力、黄油、可可粉、酸奶放一个盆中。

3、香蕉压泥加入拌匀。

5、低粉二次过筛，拌匀。

7、蛋白分二次糖打发至硬性发泡，拎起打蛋器，呈短小状。

9、倒回蛋白糊中，同样手法拌匀。

11、淡奶油打发，备好水果，蛋糕切三片，放上奶油和水果即可。