如何制作肉末豆角 (下饭菜)

 时间:2024-10-14 23:24:56

1、料酒 糖 淀粉 生抽各一勺,抓匀先把肉碎腌制10分钟

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2、豆角切成丁

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3、葱蒜 小米椒 切成丁

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4、锅底放适量油,油低温的时候就把肉末放进去煸炒 加少许老抽调色

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5、将肉末乘出备用

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6、锅底放少量植物油 把切好的葱蒜小米椒放入锅中 抄出香味

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7、把豆角放入锅里翻炒,边炒边放入少量的水

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8、豆角炒熟后加入之前炒好的肉末 加适量的盐,翻炒均匀

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9、出锅之前可加少许鸡精

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