红烧排骨，应该怎么做，才做好吃呢

1、首先，将排骨剁成块，将它放进锅里面加料酒焯一下，焯出血沫之后捞起来给它冲洗干净。

3、这时候那我们就可以放进焯好的这个排骨了，翻炒均匀。

5、生抽老抽蚝油，在加盐和鸡精。