家常煎堆的做法

 时间:2024-10-13 03:55:56

1、糯米粉和粘米粉混合,加入煮开的糖水

家常煎堆的做法

2、加入热糖水搅拌均匀

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3、面团不要太硬了,揉好后加入适量食用油继续揉

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4、这样就可以了

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5、分好每个小圆球状

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6、大概这样大小,喜欢大可以弄大一些,家里有小孩,老人我就小小个挺好的

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7、准备好芝麻

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8、每个小球黏上芝麻

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9、黏满芝麻后,用手压紧

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10、烤盘码好

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11、如图这样就可以

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12、起锅烧油6成油温,可以用筷子试试,筷子边缘有小泡泡即可

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13、如图加入煎堆

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14、先用筷子拨一下不要黏在一起了,然后用油筛子不停压,煎堆会自己鼓起来的

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15、煎堆圆圆的

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16、油炸金黄就可以捞出来啦

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17、有没有食欲呢

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18、装盘

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19、好看吗,想吃吗,哈哈

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20、空心,酥脆,喜欢吃的朋友别错过咯

家常煎堆的做法
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