红烧非洲鲫鱼

1、现将非洲鲫鱼洗干净，肚子一定要把黑色的洗干净，不然会有一股泥土的味道，备用

3、热锅，下油

4、然后把花椒，姜，蒜，小米椒倒进去爆香

6、盖上锅盖，大火焖煮15分钟。