如何在家制作武汉热干面

 时间:2024-11-07 12:07:51

1、首先用芝麻油来调芝麻酱,等芝麻酱有点干干的样子后,加入少量温水化开,中途可加入少许生抽鸡精提味

2、然后烧开一锅水,下入我们的碱面,点两次水,注意不要煮久,否则面软不好吃,煮好后将面呈出沥干水分

3、最后加入我们调制好的芝麻酱,还有准备好的萝卜干,拌开,就可以享受一碗武汉人爱吃的热干面了

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