无玉米淀粉蔓越莓饼干

1、称重

3、黄油内加白糖，加打散的鸡蛋。搅拌至均匀就行 不用特别打发。

5、最后筛入低粉，分三次筛入，每次都搅拌均匀后再筛下一次。在盆内揉至顺滑，盆光 面光 手光。

7、切成薄厚一致的片片，放到锡纸上

9、热时候是软的，放凉吃就脆了。感觉有点甜，应该减少糖的用量。