鸡蛋蚕豆米怎么做

 时间:2024-10-12 05:32:53

1、起锅烧水,加入适量盐和油。

鸡蛋蚕豆米怎么做

2、将新鲜的蚕豆放入锅中焯一下,水开后捞出蚕豆米沥干。

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3、将鸡蛋打碎放入碗中,加入少量醋,均匀搅拌。

鸡蛋蚕豆米怎么做

4、起锅烧油,倒入打散的鸡蛋翻炒一下。

鸡蛋蚕豆米怎么做

5、加入焯好的蚕豆米翻炒一下,加入盐和胡椒粉调味再翻炒均匀即可。

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