自制曲奇饼干的做法

1、软化黄油，室温或者用温水，注意不要太软了，用打蛋器能感觉到软软的就可以了。太软了不利于后续操作。

3、分三次加入

5、加入低筋面粉，用硅胶铲翻拌，拌匀。

7、上下火烤30分钟，注意观察，火别过了。黑了可不好看。我的鸡蛋加多了，太软，一个鸡蛋就行了。