馒头的家常做法

1、水150克

3、放入面粉

5、用面粉盖往酵母

7、揉成面团，拿到面板上继续揉。

9、再揉大概10分钟后，感觉面团又软又有韧劲就好了。

11、大约一小时后，面团较之前两倍大

13、发好的面团拿到面板上，先用手使劲压排出里边的空气，然后接着揉光滑，之后分成几个小面团。

15、放糖，放一小撮盐，然后做成花卷。

17、花卷造型比较难看，不过不影响口感。