大骨头炖豆角

1、大骨头事先用凉水泡1到2个小时，泡出血水，把大骨桌薜兀变头放入砂锅内，倒入凉水，以末入骨头为好，加入葱姜，大火烧开，撇去浮沫

3、砂锅里的水煮剩下1/3时，大约煮一个小时的时候放入老抽，给大骨头上色

5、豆角煮软时放入小米椒，胡椒粉，盐，醋，调味

7、豆角在锅里煮的时间一共有25分钟左右

9、营养又美味的大骨头炖豆角做好