红茶的正确冲泡方法是怎样的

 时间:2024-11-18 14:30:13

1、温器把热水倒进冲泡壶中,先把冲泡壶加热,然后把水倒出来。

2、投茶把5g新鲜茶叶放在一个温热的泡茶壶里。

3、倒入沸水倒水的过程最好一气呵成。

4、进行充分闷泡把茶壶盖盖上,让红茶闷泡。基础时间为3分钟,可酌情减少细碎茶叶闷泡时间,大叶片可适当延长。

5、轻轻搅拌茶叶过了时间,打开壶盖,用搅拌器轻轻搅动茶叶,使其充分展开。

6、冲洗过滤勺过滤茶叶的茶匙先用热水冲净,以减少金属对红茶口感的影响。

7、将红茶倒入茶壶用滤匙将红茶滤出,倒入茶壶中直到最后一滴红茶。红茶的最后一滴是精华所在。

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