冬尖回锅肉——四川特色菜

 时间:2024-10-12 19:39:41

1、备好原材料:四川冬尖,五花肉,老姜,豆瓣酱、蚝油等调料。

冬尖回锅肉——四川特色菜

3、将冷却后的五花肉切片。

冬尖回锅肉——四川特色菜

5、炒锅烧热,倒入少量植物油烧热。

冬尖回锅肉——四川特色菜

7、五花肉炒至变色并出油,调入豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。

冬尖回锅肉——四川特色菜

9、食材都炒熟后,调入适量鸡精翻炒均匀。

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