如何做酱烧带鱼

1、备好原材料：带鱼，姜片，大葱，沙茶酱；

3、姜片，葱段分别切丁,放在盘中；

6、油烧热后，放入带鱼煎至两面金黄盛出；

8、调入适量沙茶酱；

10、调入适量水，白糖，料酒，生抽煮开；

12、关火盛出即可。