时间：2024-10-23 16:00:49
1、茄子洗净，锅中放水适量，把茄子放锅中篦子上
3、大蒜切成蒜碎备用
4、把茄子晾凉，去掉外皮，撕成长条放入盘子中
5、加上蒜碎，适量凉拌生抽和数滴香油，适量食盐搅拌均匀即可装盘食用
