水浴古早味蛋糕

1、玉米油微波炉加热至70.80℃左右，略烫手

3、搅拌均匀，无干粉，无颗粒

5、加入12个蛋黄

7、蛋白中加130克白糖几滴白醋

9、打到如图，大弯钩的状态即可

11、混合均匀的蛋糕糊倒入大烤盘中，震几下除去大气泡

13、观察烤箱内部情况，避免上色过重

15、烙上美丽的专属印记