榨菜鸡蛋饼的做法

 时间:2024-10-13 02:44:37

1、鸡蛋打入碗里。

榨菜鸡蛋饼的做法

2、配菜切碎。

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3、姜和葱切末。

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4、将所有食材加入鸡蛋里,滴入醋(去腥),再加入1/2汤勺水打匀。(加盐要根据榨菜多少加入)

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5、起锅,锅热后用厨房用纸在锅里抹一点油,(抹一下既可,别看到锅中有油,不粘锅的话可以不用油)将一勺鸡蛋液倒入转匀,火要小。类似摊煎饼。

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6、摊好后装盘。

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7、做好的鸡蛋饼。

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