如何手工自制酸辣萝卜

1、将萝卜去皮洗净，切成薄片后放入碗中，再放入少许盐，搅拌均匀，静置十分钟，将辣椒洗净切成圈，姜洗净切成末。

3、加入少许白糖，搅拌均匀，腌制十五分钟左右即可。