妈妈教我做的凉拌黄瓜海米

1、洗两个黄瓜备用（我用的是海阳特有的白玉黄瓜，大部分是绿色的黄瓜。白玉黄瓜适合生吃，味道更鲜美）。

3、3.黄瓜先一切两开，用刀背拍碎，切段。

5、5个。加一点大蒜和一点醋。你也可以加入那些喜欢美味和芝麻油的人！味道可以随意调节！南方人吃不到大蒜可以用辣椒代替哦！