虾皮香葱咸司康

1、全蛋液、牛奶、细砂糖、盐混合均匀；

3、将黄油切成小块儿放入料理碗中；

5、用手搓至黄油和面粉完全混合，呈现出粗玉米粉状态；

7、倒入鸡蛋牛奶混合液（留出10克）；

9、加入香葱碎和虾皮（留出3-5克虾皮）；

11、操作板上撒薄薄一层面粉，将面团擀成1厘米厚的面饼；

13、再擀成1厘米厚的面饼；

15、最后擀成1厘米厚的面饼，切成三角形；

17、加盖保鲜膜醒30分钟；

19、再在上面刷一层鸡蛋牛奶混合液；

21、取出后即可食用；

23、成品图一张。