怎么自制千层派皮

1、黄油（裹入用黄油除外）融化成液体，加入其他材料放入容器中

2、揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。

3、一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形

4、然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油裹入其中。

9、折好后，装入保鲜膜中冷藏15分钟

10、取出重复6-9步

11、取出三擀重复6-9步

12、然后将千层派皮擀成自己想做的点心。一般擀的都是2-3mm，可以用来制作千层派，珠爵涸罢卷起后切段可以用来制作蝴蝶酥，卷起后切段放入蛋挞模可以用来做蛋挞，放入圆形派盘可以用来做水果派。