凉粽的家常做法

 时间:2024-10-12 11:12:52

1、桂花蜜翊检檠尸豆蜜枣粽1) 红豆淘洗干净,加水浸泡一晚。2)控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可。3)加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚。4)糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀。5)再加入两大勺桂花酱拌匀。6)蜜枣淘洗干净备用。7)粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用。8)从粽叶的一边对折卷成圆锥筒。9)放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣。10)再放入米豆压实,将粽叶两边折压在米上。11)从将粽叶从侧面压下去,就呈现出三角形。12)将多余的粽叶收起。13)再用棉绳捆扎即可。14)包好的粽子放入高压锅内,大火煮开。15)上汽后小火煮30分钟即可。

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