酸菜火锅的做法大全

1、首先备好火锅汤底的相关材料：干辣椒、花椒、大蒜、姜、大葱、豆瓣酱、家乐老母鸡汤口味浓汤宝等若干。。。。大蒜去皮、用刀背拍碎，姜去皮切片，大葱切段。

3、将莲藕、土豆去皮切成片，泡在清水中以备用

5、准备一个锅，洗净后在锅中油烧热，将干辣椒、花椒、香蒜放入锅中爆香。。。

7、然后加六碗的水

8、放入葱段、两个老母鸡汤口味的浓汤宝。。。。