1、橘皮茶：将干橘皮10克洗净，撕成小块或剪成细条，放入茶杯中，加入适量开水进行冲泡，盖紧杯盖焖10分钟，然后去渣取汁，放入少量白糖，搅拌均匀，放凉后即可饮用。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
3、荷叶白术茶：取干荷叶3g，滑石、白术各10克，甘草6克，同时放入汤锅中，加水适量，上火煎煮20分钟，去渣取汁，加入少量冰糖搅拌均匀，冷却后即可饮用，可防暑降温。
5、薄荷甘草茶：取薄荷、甘草各6克，置于汤锅中，加水1000ml，上火煎煮，至水沸后继续煎煮5分钟，去渣取汁，放入少量冰糖，搅拌均匀，放凉后即可饮用。常饮此茶可提神醒脑。
