如何制作彩色饺子

 时间:2024-10-12 11:40:32

1、先将菠菜切碎挤出菜汁,用菜汁加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。

如何制作彩色饺子

2、再用清水加适量面粉揉成白色的面团备用。

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3、将绿色面团擀成0.5厘米厚的面片,再将白色的面团搓成直径1厘米面条。

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4、用绿色的面片将白色的面条包住并切去多余部分。

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5、将双色的面条用刀切成2厘米左右厚的小段。

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6、用手按成面剂子。

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7、擀成直径7厘米左右的饺子皮。

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8、加上事先备好的饺子馅包成饺子。饺子馅可以按照自己的喜好和习惯制作。

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9、饺子的边皮大一些,捏的薄一些,包出的饺子更像白菜。

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10、下锅煮熟,就等着吃了。看,多像丰收的白菜!

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