桂圆红枣枸杞银耳汤

1、取1/5朵银耳，用冷水泡60分钟

3、银耳泡好后撕碎（越碎越容易出胶），放入锅中，再倒入一大碗水，开大火煮至水开，水开后盖上锅盖，开小火煮十分钟

5、锅中放入桂圆枸杞，开小火盖上锅盖煮十分钟，银耳汤有明显出胶感时，加入适量冰糖（不喜欢喝甜的可以不加，加了红枣、桂圆、枸杞的银耳本身会带淡淡清甜）