绍兴臭豆腐做法

 时间:2024-10-12 01:49:01

1、煎锅大火预热后倒入油,高度约盖过豆腐块一半,臭豆腐取出用清水冲一下,再用橱房纸巾吸干,放入油锅。喜欢更臭的就不用冲洗直接用纸巾吸干臭豆腐。

绍兴臭豆腐做法

3、调蘸酱,取甜面酱、冷开水、蜂蜜1:1:1的比例调匀。

绍兴臭豆腐做法

5、酥脆的表皮软软的心,蘸取甜甜辣辣的酱汁,伴随着浓烈的臭味,吃一口爱一口。

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