宿舍美食----香菇木耳三鲜面

1、准备干黑木耳和干香菇，用冷水泡发3-4小时，将其用清水彻底洗干净备用；

2、将香菇用刀切成细条状；

4、将准备好的豆腐，用刀切成小丁状；

6、锅内撒入2克的盐，这时将准备好的挂面下入锅中，用筷子不停的搅拌防止粘锅，大约煮3分钟左右；（加盐的目的可以使面条入味）