海带肉骨汤怎么做

 时间:2024-10-22 01:44:15

1、准备食材;

海带肉骨汤怎么做

2、肉骨头从中间剁成两截,让骨髓渗入汤中会更浓香;骨头清洗干净,去掉残渣;

海带肉骨汤怎么做

3、头入炖锅中,加两片姜、适量水;

海带肉骨汤怎么做

4、取适量干海带用凉水泡软,搓洗干净后切成大块;

海带肉骨汤怎么做

5、待骨头汤煮得又香又浓且肉也烂乎时,将海带倒入汤中,继续煲15分钟左右;

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6、待海带煮到软烂时,撒盐、香葱末,出锅。

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