腌青萝卜干的做法

1、青萝卜切下的外皮厚约一厘米，总重量是1040克的萝卜。

3、天气不太好，晒的不是很干。

5、晒后的萝卜皮总重量变成647克，加入80克的郫县豆瓣酱。15克的白糖。

7、萝卜干有点事，我把它放进路上，空了一夜水，第2天把它摊在拍子上，放在暖气上烤了两天，如果感觉味道有点轻，可以加适量的盐或者辣椒粉。