俄式奶香大列巴

1、所有配料

3、在混合的干面粉里注入牛奶和清水，合成面团。

5、把面盆罩上保鲜膜开始基础发酵。

7、基础发酵好的面团儿以塌陷不反弹为最好。

9、用直径25厘米圆模具一个，把揉好的面团儿放在模具里面做最后发酵。

11、事先制作好面浆晾凉。

13、炉温事先预热5分钟，用上下火180度的温度烘烤，烘烤时间大约在40分钟。

15、成果，可在最后一次发酵前加入小豆、蜜豆之类的谷物。