经典素馄炖～～～～极致素三鲜

1、韭菜，择净，清洗，控水。切小段，不要太碎。

3、将韭菜，鸡蛋，虾皮，放大一点碗中，加盐，味精，搅匀。

5、锅放水，烧开，下馄炖，两分钟就好。