东北野菜刺老芽怎么吃

1、洗净焯水加料入味将刺嫩芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，用精盐、味精、鸡粉腌入味备用。

3、刺嫩芽挂糊下锅炸锅中加油烧至五层熟，将刺嫩芽挂匀软炸糊，下锅炸至金黄色。