大排档人气小吃——湿炒牛河

1、把牛肉切薄片用淀粉，料酒，生抽和盐腌制10分钟左右。

3、用盐、蚝油、生抽，白糖搅匀做调味汁备用。切好葱段。

5、接着煸炒姜蒜至出味。

7、加入河粉翻炒。

9、跟着加入半碗高汤大火翻炒。

11、关火后撒上香葱段。