香煎豆腐又香又嫩的做法

1、食材准备：北豆腐1盒鸡蛋 1个小葱 1根小米辣 1个（喜欢吃辣的可以多放几个）。

3、将葱切成葱花，小米辣切碎放入小碗，加入半勺盐、半勺糖、两勺生抽、一勺蚝油、半勺荣亻趾渡老抽、半勺胡椒粉、半勺十三香，加入一小碗清水搅拌均匀备用。

5、再撒上葱花和小米辣，就可以出锅了。