西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、2鸡蛋、2西红柿、葱姜蒜、面粉。

3、热油小火葱姜蒜爆香，油不能太少，一会儿还得下西红柿

5、不加水，小火翻炒，将西红柿熬开，熬出西红柿汁，直至西红柿脱皮变成很小很稀的小块

7、倒入水搅拌融合后等水熬开

9、用小细流的水加入面里，一定记得水尽量少，水可以慢慢加，面疙瘩为干面疙瘩，边下边搅拌（因为自己一个人在家拍照，所以面疙瘩的照片没有）