1、准备称好的玄米茶
2、黄油软化后切小丁，倒入料理盆中加糖粉
3、用打蛋器搅拌至黄油松发变白
4、加入玄米茶
5、加入过筛低筋面粉
6、加入过筛的杏仁粉
7、用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉、状，再以手压成团，至面团呈光滑状后，装入保鲜袋，凹厕疔义拍扁包好后放冰箱静至约30分钟
8、到时，取出，以手整形成长条柱状面团
9、再分切成相等的小面团
10、先搓成圆球状，再将两端搓成较细长的橄榄形，再往内弯成月牙状
11、间隔排入烤盘中
12、放入预热好的烤箱中，中层上下火180度，15分钟烤熟后取出
13、放凉后就可以享用了
14、配上茶，美美滴
