如何炸鸡排

 时间:2024-11-05 21:52:05

1、将鸡胸肉切开。

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2、用刀拍一拍。

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3、用葱姜料酒去腥。

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4、加入奥尔良腌料。

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5、腌制二十分钟。

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6、沾上一层淀粉。

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7、裹上一层鸡蛋液。

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8、裹上一层面包糠。

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9、七成油温下锅炸。

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10、炸至金黄酥脆捞出。

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11、切成长条,挤上番茄酱。

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