1、黄油和牛奶混合，隔温水加热至黄油融化，然后搅拌均匀。烤箱165度预热
2、23克的低筋面粉中筛入1克的抹茶粉
3、鸡蛋打散加入细砂糖，隔温水打发，直至打发到低落的花纹不易消失，后将蛋糊分成三分之二、三分之一两份
4、三分之一的那一份加入低筋面粉和抹茶粉混合粉搅拌，剩余另一份加入低筋面粉搅拌，将黄油和牛奶的混合液分成三份之二、三分之一份、少的加入到抹茶粉中搅拌均匀
5、分别将搅拌均匀的面糊倒入裱花袋，交错着挤入模具，三个挤完之后，稍微震出气泡
6、放入烤箱，165度28分钟，出炉即可脱模，晾凉密封保存
