如何做肉末鸡蛋羹

1、主料：鸡蛋、瘦肉 辅料：植物油、盐、淀粉、味级鲜、姜、香葱、鸡精、红辣椒、香油、胡椒粉

3、把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出

6、再把炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上面，用勺子一起挖着吃即可