茶油炖鸭的做法

 时间:2024-10-28 21:04:54

1、.鸭子宰杀干净。

2、把鸭子切块,炖的可以稍微切大块一点。

3、.把鸭肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,适量水。

4、锅里放适量水,放入锅架。

5、把盆放入锅中。

6、.盖上锅盖大火烧开,转小火慢炖约一小时。

7、炖好的鸭子。

8、出锅,鸭肉香带点茶油特有的香味,好吃又去火。

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